キーワード：カロテノイド ポリフェノール
キーワード：カロテノイド ポリフェノール
筆者：京都大学大学院 農学研究科 准教授 真鍋 祐樹
【2025年10月】マリンカロテノイドの生体内代謝と生物活性（機能性）
筆者：岐阜大学 応用生物科学部 教授 柳瀬 笑子
筆者：北海道大学大学院水産科学研究院 助教 高谷 直己
【2023年8月】アポカロテノイドの同定と細胞機能調節作用に関する研究
筆者：東京農業大学 応用生物科学部 教授 中山 勉
キーワード：カロテノイド ポリフェノール
筆者：京都大学大学院 農学研究科 准教授 真鍋 祐樹
【2025年10月】マリンカロテノイドの生体内代謝と生物活性（機能性）
筆者：岐阜大学 応用生物科学部 教授 柳瀬 笑子
筆者：北海道大学大学院水産科学研究院 助教 高谷 直己
【2023年8月】アポカロテノイドの同定と細胞機能調節作用に関する研究
筆者：東京農業大学 応用生物科学部 教授 中山 勉
