【無料セミナー開催のご案内】 第18回 食の安全・安心セミナー 「食品安全文化の醸成に向けて」
弊財団では、公益目的事業の一環として、毎年、食の安全・安心セミナーを開催しています。今回は、会場開催およびオンライン配信の併用によるハイブリッド形式で「第１８回 食の安全・安心セミナー」を開催することに致しました。
このセミナーを通じて、食品に関わるすべての皆様が、安全・安心な食の実現に向けた意識を深め、持続的な食の安全への貢献につなげていただければ幸いです。
日 時： 2026 年 12 月 03 日（水） 14：00 〜 16：50
会 場： プラトンホテル四日市 ３Fダイヤモンドホール
三重県四日市市西新地7番3号 （近鉄四日市駅北口徒歩3分）
開催方式： ハイブリッド形式 （会場での対面 と ZOOMによるオンライン配信）
参加費用： 無料・事前申込制
演題・講師：
講 演１
『フード・コミュニケーション・プロジェクトと食品安全文化の取組』
農林水産省 大臣官房新事業・食品産業部
食品製造課 原材料調達・品質管理改善室
室長 大塚 裕一 様
講 演２
『食品安全文化醸成の取り組み事例』
カゴメ株式会社 経営企画本部 品質保証部長 森藤 哲男 様
講 演３
『食品安全文化の定着に向けて−JFS規格と実践ハンドブックから考える組織づくり−』
一般財団法人食品安全マネジメント協会 理事長 小谷 雅紀 様
情報提供
『食品安全文化を組織に浸透させるために（仮）』
一般財団法人食品分析開発センターSUNATEC 事業開発部門 統括 黒田 桂史
定 員： 会場 50名、オンライン 500名
申込締切： 2026 年 12 月 02 日（水） 17：00
※但し、先着順で定員になり次第、締切りますので予めご容赦下さい。
是非ご検討ください。皆様のご参加をお待ちしております。
このセミナーを通じて、食品に関わるすべての皆様が、安全・安心な食の実現に向けた意識を深め、持続的な食の安全への貢献につなげていただければ幸いです。
日 時： 2026 年 12 月 03 日（水） 14：00 〜 16：50
会 場： プラトンホテル四日市 ３Fダイヤモンドホール
三重県四日市市西新地7番3号 （近鉄四日市駅北口徒歩3分）
開催方式： ハイブリッド形式 （会場での対面 と ZOOMによるオンライン配信）
参加費用： 無料・事前申込制
演題・講師：
講 演１
『フード・コミュニケーション・プロジェクトと食品安全文化の取組』
農林水産省 大臣官房新事業・食品産業部
食品製造課 原材料調達・品質管理改善室
室長 大塚 裕一 様
講 演２
『食品安全文化醸成の取り組み事例』
カゴメ株式会社 経営企画本部 品質保証部長 森藤 哲男 様
講 演３
『食品安全文化の定着に向けて−JFS規格と実践ハンドブックから考える組織づくり−』
一般財団法人食品安全マネジメント協会 理事長 小谷 雅紀 様
情報提供
『食品安全文化を組織に浸透させるために（仮）』
一般財団法人食品分析開発センターSUNATEC 事業開発部門 統括 黒田 桂史
定 員： 会場 50名、オンライン 500名
申込締切： 2026 年 12 月 02 日（水） 17：00
※但し、先着順で定員になり次第、締切りますので予めご容赦下さい。
是非ご検討ください。皆様のご参加をお待ちしております。
