図2. 魚類パルブアルブミンのアミノ酸配列

ウナギのパルブアルブミンと同じ残基はｰで示す。タラ（Gadus callarias）およびマサバのパルブアルブミンで報告されている一次構造IgEエピトープ、コイ2のパルブアルブミンで推定されている立体構造IgEエピトープは□で囲ってある。EF-handモチーフおよびCa²⁺結合部位は、それぞれヒラメパルブアルブミンの配列の下にアンダーラインおよび＊で示す。

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