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第16回 食の安全・安心セミナー
「機能性表示食品制度の最新動向」
2024年12月6日(金) 14時00分～16時45分
- 会場
- プラトンホテル四日市 3Fダイヤモンドホール
- 参加費
- 無料・事前申込制
- 定員
- 会場60名、オンライン500名（ハイブリッド形式）
講演 1
『機能性表示食品の今後について』
消費者庁 食品表示課 保健表示室長 今川正紀様
講演 2
『健康食品GMP認証の現状と今後の展望』
公益財団法人 日本健康・栄養食品協会
健康食品部長 増山明弘様
開催趣旨
2015年4月1日、食品の表示に関する包括的かつ一元的な制度を創設するために食品表示法が施行され、食品事業者の責任において機能性を表示できる機能性表示食品制度が始まりました。
届出件数が増加する一方、健康被害を踏まえて制度の見直しが進み、2024年9月には健康被害の情報提供義務化や、サプリメント形状の加工食品に対するGMPに基づく製造管理の要件化などが施行されました。
本セミナーでは、機能性表示食品制度の今後と健康食品GMP認証の現状についてご講演いただき、食品事業者の皆様の理解を深め、食の安全・安心への取り組みにつなげていただくことを目的としています。
なお、本セミナーは一般財団法人としての公益目的事業として開催しました。
セミナー詳細
| 配信期間 | 2024年12月6日（金）14時00分～16時45分（予定） |
|---|---|
| 開催方式 | ハイブリッド形式（会場での対面とZoomによるオンライン配信） |
| 参加費 | 無料・事前申込制 |
| 定員 | 会場60名、オンライン500名 |
| 会場 | プラトンホテル四日市 3Fダイヤモンドホール 三重県四日市市西新地7番3号 |
| 共催・協賛・後援 | 共催：一般財団法人食品分析開発センターSUNATEC、東海食品衛生研究会 協賛：一般社団法人三重県食品衛生協会 後援：三重県、四日市市、公益社団法人四日市医師会 |
プログラム
講 演 1 |
『機能性表示食品の今後について』 消費者庁 食品表示課 保健表示室長 今川 正紀 様 |
|---|---|
講 演 2 |
『健康食品GMP認証の現状と今後の展望』 公益財団法人 日本健康・栄養食品協会 健康食品部長 増山 明弘 様 |
情報提供 |
『機能性表示食品に関わる検査と検査品質の確保について』 一般財団法人食品分析開発センターSUNATEC 第三理化学検査室 副室長 近藤 愛 |
お申し込みからご視聴までの流れ
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STEP.1
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sunatec-tk@mac.or.jp
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