食品問題の未然防止、再発防止に 製造現場の支援
このような方におすすめです！
品質に関するクレーム・トラブルを未然に防止したい- 品質に関するクレーム・トラブルの再発防止がしたい
- 原料供給先、製造委託先の十分な監査が実施できていない
支援実施例
- 自社工場の定期確認と指導
- トラブル・クレーム対策の有効性の確認
- 原料供給先、製造委託先の監査と指導
製造現場の支援の流れ
初回ご相談
皆様の製造現場の現状、お困りごと、目的をお聞かせください。
ご提案・ご契約
お伺いした内容から現場確認の詳細、検査などをご提案いたします。
現場調査など
お申し込みの内容により、現場調査などを行います。
報告、提案
現場調査の結果から、リスクのある箇所の報告、改善提案を行います。検査のお申し込みをいただいた場合は、検査結果も報告します。
フォローアップ
改善の推移、当初の目的が達成されているか、確認します。
一例をご紹介します
微生物の種類を同定し、原因となる微生物に合った効果的な対策をご提案します。
現状の洗浄方法を確認し、科学的な検証により有効性をご提案します。
想定されるリスクを洗い出し、未然防止のための対策をご提案します。
異物の種類・由来を分析し、混入経路の特定と再発防止策をご提案します。
サナテックなら、
現場の課題解決に分析結果にもとづいた原因特定・改善提案・支援が可能です。今、困っていることの解決から、将来を見据えた製造現場の改善まで、お客様の状況に応じた支援を提供いたします。食品企業にて品質保証業務を担当した経歴を持ち、毎年数多くの企業の監査・衛生調査をおこなっている経験豊富な人物が担当します。
よくあるご質問（FAQ）
一覧を見る通常、サンプル受領後10〜15営業日程度でご報告書をお送りします。お急ぎの場合は特急対応も可能ですので、ご相談ください。
検査項目によって必要量は異なりますが、可能な限り少量サンプルに対応しております。まずはお問い合わせフォームよりご連絡ください。
はい、米国FDA、EU、中国（GB基準）など各国の栄養成分表示規格に対応した検査が可能です。輸出先の国をお知らせいただければ最適な検査をご提案します。
英語の試験成績書の発行も承っております。別途費用が発生する場合がございますので、事前にご確認ください。
特定原材料8品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生・くるみ）および特定原材料に準ずる20品目に対応しています。
製品の特性に合わせた保存試験計画を立案し、微生物検査・理化学検査・官能検査を組み合わせて科学的根拠に基づく期限設定をサポートします。
Webのお問い合わせフォーム、またはeサービスよりオンラインでお申し込みいただけます。電話・メールでのご相談も受け付けております。
